鮮果日誌櫻桃季

2011年8月28日 星期日

頭條要聞: 名店豬肉角竟發霉

<<蘋果日報>>頭條要聞
<<蘋果日報>>頭條要聞
名店豬肉角竟發霉
Aug 28th 2011, 23:00

【楊忠翰、潘姵如╱台北報導】鍾姓女子上月中購買知名的金門特產「良金豬肉角」,打開分裝的小包食用時,發現應是密封包裝的豬肉角外表竟全長出白色的黴菌,她感覺噁心,趕緊吐出口中的豬肉角。業者良金畜牧場表示,若運送過程包裝破損,就可能導致此情形。專家指出,可能是產品高溫殺菌未徹底,或包裝乾燥條件不足。 詳全文:名店豬肉角竟發霉

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